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JAなすの のご案内 |
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JAなすののトマト
ＪＡなすのでのトマト生産は、高原地域の特徴を活かし、高い技術を持ってこだわりを持って行われています。高品質でおいしいトマトの故郷です。 □ 生産者数 約５４名 □ 作付面積 約１８ｈａ □ 主な品種 桃太郎、 マイロック、ごほうび等 □ 販売期間 ほぼ通年 □ 出 荷 量 約1,500ｔ □ お問い合せ先 ＪＡなすの 営農経済部南部園芸センター 0287-23-3336 |
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おすすめレシピ1
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■ トマトチャーハン |
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【考案者】 JA なすの 墨谷祥子さん 【ワンポイント】 後でトマトを入れるので、ご飯の炒め方はパラパラになりすぎるくらいでOK。 【材料】 〈4人分〉 １人分418 kcal ・トマト１個 ・ご飯４人分 ・大根の葉適量（レタスやピーマンでもOK） ・卵２個 ・ニンニク１片 ・油少々 ・ 塩・コショウ（粗挽き）少々 【作り方】 (1)：大根の葉はみじん切り、トマトは１cmの角切り。 (2)：フライパンに油をひきニンニクスライスを炒める。←にご飯を入れ炒めたら溶き卵を入れてパラ パラになるまで炒め、塩・コショウする。 (3)：ご飯を寄せ大根の葉を炒めてご飯に混ぜ、中央を 空けトマトを５秒炒めたら火を止め混ぜ合わせる。 |
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ＪＡ全農とちぎ 全国農業協同組合連合会栃木県本部 〒320-0033 栃木県宇都宮市本町12-11 TEL.028-626-2105(企画管理グループ) |
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