JAおやま のご案内
	JAおやまのトマト 　古くから園芸作物の盛んな地域で、トマトも多く生産されています。首都圏に近い立地も活かし、新鮮さをお届けしています。 □　生産者数　約120名 □　作付面積　約45ｈａ □　主な品種　麗容ほか □　販売期間　11月〜7月 □　出 荷 量　約4,500ｔ □　お問い合せ先 ＪＡおやま園芸課（東部選果場） 0285-45-7120

おすすめレシピ1

	■ 大豆入りトマトスープ
	【考案者】 JA おやま　大島義夫さん 【ワンポイント】 トマトがスープの味を引き立てます。大豆がなくてもおいしいよ！ 【材料】 〈4人分〉 １人分172kcal ・トマト３個　・豚肉70g 　 ・タマネギ１個　・ニンジン1／3個 ・ジャガイモ１個　・水150cc　・トマトケチャップ40g ・ 水煮大豆150g　・砂糖3.5g　・塩少々　・油少々 【作り方】 (1)：豚肉と好みに切った野菜を焦がさないように　炒めたら、水を加えて煮る。 (2)：(1)にトマトケチャップと大豆を加えて煮る。 (3)：野菜が煮えトマトから水分が出たら、砂糖と　塩で味を整える。

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