JAしもつけ のご案内
	JAしもつけのトマト 　園芸作物の栽培が盛んなＪＡしもつけですが、特にトマトは各地域の特性を活かし、“赤い恋人”、“壬生の妖精”、“藤娘”などのブランド名で生産が行われています。 □　生産者数　約72名 □　作付面積　約27ｈａ □　主な品種　マイロック、麗容、スーパーファースト等 □　販売期間　10月〜7月上旬 □　出 荷 量　約4,200ｔ □　お問い合せ先 ＪＡしもつけ　園芸販売課 0282-20-8828

おすすめレシピ1

	■ トマト丼
	【考案者】 JA しもつけ　篠原妙子さん 【ワンポイント】 焼肉のタレとトマトのサッパリ感が絶妙な味に！子どもも大人も大好きなトマト丼です！ 【材料】 〈4人分〉 １人分505 kcal ・トマト2個　・ご飯４人分 ・薄切り豚肉150g　 ・シイタケ２個　・タマネギ小１個　・卵２個　 ・ 焼肉のタレ大２　・油少々　・コショウ少々 【作り方】 (1)：トマトは１cmの角切り。タマネギとシイタケは　薄切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。 (2)：フライパンに油をひいて豚肉を炒め、タマネギ　とシイタケを加えて炒める。 (3)：(2)に焼肉のタレとコショウを入れ、次にトマトを　入れたら溶き卵を回しかけ半熟状で火を止める。

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