JAうつのみや のご案内
	JAうつのみやのトマト ＪＡうつのみやでは、越冬、春、半促成、夏秋、抑制と５つの作型を組み合わせ、通年でトマトをお届けしています。 また、全農安心システムなどの取り組みにより、安全で安心、そしておいしいトマトの生産に努めています。 □　作　　型　　越冬、春、半促成、夏秋、抑制 □　主な品種　　桃太郎、マイロック等 □　出荷期間　　通年 □　出 荷 量　　約4,700ｔ □　お問い合せ先 ＪＡうつのみや　園芸指導課 028-667-0152

おすすめレシピ1

	■ トマトの茶碗蒸し
	【考案者】 JA うつのみや　　岡本和子さん 【ワンポイント】 茶碗蒸しにトマトの酸味がよくあいます。温かくても冷たくてもどちらもおいしいですよ！ 【材料】 〈4人分〉 １人分81 kcal ・トマト３個　・卵３個 ・さやえんどう８個 　 ・だし汁540cc・天つゆ少々 【作り方】 (1)：湯むきしたトマトを二つに輪切りし種を取って　一口大に切る。さやえんどうは茹でて斜め切り。 (2)：溶き卵にだし汁を加えて混ぜ、裏ごしでこす。 (3)：器に(1)のトマトとさやえんどうを入れ、(2)の汁　を注いで蒸す。 (4)：蒸しあがった(3)に天つゆをかける。

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